Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Corderie “Astoria” 75cl (Veneto)

Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico.

15,70

COD: VIN00485 Categoria:

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderie di Astoria nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione di autoclave di 25-30 giorni, con un affinamento in bottiglia di qualche settimana, prima di essere immesso sul commercio.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Corderie è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, e da un perlage minuto e persistente. Si apre al naso con caratteristici e decisi profumi di frutta gialla. Al palato risulta armonico e gradevolmente acidulo.

Brand

Astoria

Formato

75 cl

Note & abbinamenti

Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.

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