Parmigiano Reggiano DOP Solo Di Bruna extra 24 mesi “Montanari&Gruzza” 300g (Emilia Romagna)

Formaggio di razza premiato tra le eccellenze dell’agroalimentare italiano, è definito tra i migliori protagonisti del gusto.

Il parmigiano reggiano Solo Dibruna risulta più dolce e aromatico di un normale parmigiano reggiano ed è più ricco dal punto di vista nutrizionale.

10,70

COD: FRS00367 Categoria:

La vacca Bruna Alpina è presente in Italia da 150 anni soprattutto negli alti pascoli dai terreni più impervi. È un animale docile, dal mantello bruno, con sguardo dolce e profondo.

L’unicità del suo latte deriva dalla superiore quantità di proteine in esso contenute, in particolar modo la caseina che è di fondamentale importanza per raggiungere lo straordinario livello qualitativo del Parmigiano Reggiano DOP di sola bruna; risulta più dolce e aromatico di un normale parmigiano reggiano come dimostrano autorevoli studi effettuati presso numerosi istituti universitari italiani. ‘Italialleva’ assicura in modo trasparente la provenienza del prodotto nella completezza della sua filiera produttiva.

È una garanzia che non si compra, si ottiene con il lavoro e la serietà, un segno distintivo di straordinaria qualità per i consumatori del grande prodotto, soddisfa quindi appieno le esigenze di nutrizione, palato e sicurezza alimentare.

Brand

Montanari & Gruzza

Formato

300 grammi

Il consiglio di Ombretta

E’ un formaggio capace di travolgerti con il suo gusto intenso e il suo spirito leggero. Si abbina ad ogni occasione in cui vuoi stupire i tuoi ospiti con una esperienza sensoriale di aromi e profumi naturali e coinvolgenti.

Ombretta

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