Parmigiano reggiano DOP “Caseificio Boni” 320/350g stagionatura minima 24 mesi s/v (Emilia Romagna)

Il Parmigiano reggiano DOP con stagionatura 24 mesi del “Caseificio Boni” si presenta friabile e granuloso dal sapore equilibrato fra dolce e saporito.

8,90

Esaurito

COD: FRS00020 Categoria:

Il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi del “Caseificio Boni” evolve in un equilibrio di dolce e saporito, si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.

Gli aromi si accentuano, si possono apprezzare note di burro fuso, frutta fresca e agrumi che fanno la loro comparsa accanto a cenni di frutta secca.

Il suo meglio lo raggiunge se abbinato a vini rossi abbastanza strutturati, accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca, è superbo in abbinamento con prugne e fichi secchi.

Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con aceto balsamico tradizionale.

Brand

Caseificio Boni

Formato

320 grammi/350 grammi circa

Consigli e curiosità

Il sapore è talmente delicato che spesso si trasforma nella merenda preferita di metà mattino per dare la giusta carica per affrontare la giornata.

Note & abbinamenti

Il suo meglio lo raggiunge se abbinato a vini rossi abbastanza strutturati, accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca, è superbo in abbinamento con prugne e fichi secchi. Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con aceto balsamico tradizionale.

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