Da sole uve biologiche certificate, Tenute Orestiadi produce questo Nero d’Avola della linea Molino a Vento. Una DOC particolarmente ispirata, capace di farsi portavoce dello spirito di una terra intera.
Mediterraneo e robusto, ha tutto il carattere delle assolate colline siciliane che vedono crescere i suoi frutti. Di colore rosso ciliegia, cupo e pieno, il Molino a Vento Nero d’Avola DOC Sicilia BIO offre un bouquet di schietta personalità, colmo di note odorose invitanti: spezie, violetta e prugne secche si distinguono tra le altre suggestioni.
All’assaggio colpisce per struttura importante e al contempo per un progressivo disvelarsi di morbidi tannini, sensuali e mai troppo ruvidi.
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