Montefalco rosso DOC BIO “Antonelli” 1,5lt in cassetta legno (Umbria)

E’ un vino rosso rubino, al naso presenta un profumo intenso di frutti di bosco; al palato invece è secco, equilibrato e con una buona struttura. Il Montefalco Rosso DOC di Antonelli è un vino ricco ed austero, perfetto compagno della tavola.

 

32,00

COD: VIN00114 Categoria:

Montefalco Rosso Bio di Antonelli è un vino rosso prodotto con uve Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano nel comune di Montefalco in provincia di Perugia.La vendemmia delle uve di Montefalco Rosso inizia nel mese di settembre con il Sangiovese e finisce ad ottobre con il Sagrantino ed il Montepulciano.

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione sulle bucce a temperatura di 28 gradi. Segue l’affinamento in botti di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi. E’ un vino rosso rubino, al naso presenta un profumo intenso di frutti di bosco; al palato invece è secco, equilibrato e con una buona struttura.

Brand

Antonelli

Formato

1,5 lt

Gradazione alcolica

14°

Consigli e curiosità

Il Montefalco Rosso, denominazione a base di sangiovese, prevede sempre l’utilizzo di una (piccola) parte di sagrantino nel suo assemblaggio. Questo assemblaggio, unico nel suo genere, porta a vini non solo eleganti, come solo il sangiovese sa regalare, ma anche particolarmente profondi e caratterizzati da una struttura invidiabile altrove.

Note & abbinamenti

Si abbina perfettamente con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

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