Questa composizione comprende il top dei prodotti, nel loro genere: il riso Acquerello, considerato il migliore al mondo per qualità e tenuta di cottura, le Perle di Aceto balsamico,un nuovo modo per gustare l’Aceto e scoprirne la versatilità e le sue infinite combinazioni, un parmigiano di “sola bruna” premiato tra le eccellenze italiane per il gusto e un Franciacorta Freccianera dal perlage sottile e persistente…. un piatto davvero unico da presentare e degustare per un’esperienza sensoriale senza paragoni.
Il consiglio di Ombretta
Oltre a servire il riso nel modo tradizionale come primo piatto, consigliamo in alternativa di presentarlo anche come aperitivo creando degli sformatini di riso con scaglie di parmigiano e perle di aceto balsamico, daranno sicuramente un tocco più elegante e più raffinato alle tue presentazioni culinarie.
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